北京招聘

职位描述：
1、 负责餐饮门店运营管理，包括：门店规划、标准制定、人员架构体系搭建、流程制度建立、成本控制、业务预测、现金管理、服务标准、岗位培训、餐饮员工管理、食品安全管理、资产管理，保持与供应商联系等；
2、 以身作则，在餐厅运营的所有领域建立一个充满激情、团结向上，具有较强执行力的营运团队；
3、 构建餐饮危机管理预案，对突发危机公关的有效应对处理；
4、 妥善运用处理运营中存在的各种问题，分析原因并提出建议，以进一步提高运营效率；
5、 根据既定的短中长期目标，确定并保证餐厅员工的技能培训，激励下属，建立信息沟通的有效渠道；
6、 准确预测，监控食品成本，劳动力成本以及其他经营费用，以帮助餐厅利润最大化；
7、 衡量外部顾客满意度，执行提升满意度计划，以增加对于品牌的忠诚度。

任职要求：
1、 大专（含）以上学历，40岁以下；
2、 掌握餐饮营运管理、成本控制、客户满意、团队建设等其他相关管理知识；
3、 八年以上餐饮管理任职经验，熟悉连锁餐饮、快消行业管理流程、营运系统，有新店筹备经验者优先；
4、 诚实、正直、责任心强，具有较高的团队合作精神；
5、 优秀的交流与沟通技巧，较强的组织领导能力，能领导团队完成既定的工作目标；
6、 良好的数字及数据分析能力，熟练运用word, excel, PowerPoint等办公软件及餐厅POS系统。 举报 分享

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