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面包师

上海快乐柠檬餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2017-01-09
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:4000-6000/月
  • 职位类别:面点师  

职位描述

职位描述:
岗位职责:

1.服从厨师长的安排,严格遵守操作程序;

2.遵守各项规章制度,切实完成岗位应承担的工作内容;

3.接触食品前洗手,操作时严格掌握卫生要求;

4.努力学习提高自己的操作水平;

5.不得随便离岗;

6.完成领导交办的各项任务;



岗位要求:

1.熟悉面包制作流程、工艺及用料,对面包有一定的心得 ;

2.熟练使用各种烘焙设备;

3.按照配方,保质保量,准时完成生产目标;

4.保持生产操作区域清洁卫生;

5.协助生产主管记录和降低生产过程中的原料损失和浪费.。



任职要求:

1.两年以上面包烘焙制作工作经验 ;

2.可以独立操作制作欧式面包的机械设备,例如打面机 ,烤箱等;

3.热爱烘焙事业,专业的欧式烘焙师优先录用 。

职能类别: 面点师

关键字: 面包师

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公司介绍

Happy lemon快乐柠檬为仙踪林集团旗下的一个全新品牌,2006年至今已以相继在北京,上海,香港,广州等多个城市开设了连锁分店。主要是以茶为原料,通过配置研发成各类高档品质的时尚外带饮品;现因快速展店的需要,诚聘各地有活力、有热情的人士;本公司将为您提供良好的个人发展空间和完善的福利待遇,我们的团队期待您的加入。

联系方式

  • Email:153344630@qq.com
  • 公司地址:地址:span普陀区交通路4711号李子园大厦17楼