面点
北京家盒子文化有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:合资(欧美)
- 公司行业:教育/培训/院校
职位信息
- 发布日期:2017-01-08
- 工作地点:北京-顺义区
- 招聘人数:2人
- 工作经验:5-7年经验
- 职位月薪:6000-7999/月
- 职位类别:面点师
职位描述
职位描述:
1、 掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。
2、 根据货源、客源及店内特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划。
3、 根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心及小吃。
4、 根据营业情况的要求和客源量填写每日提货单交厨师长审批。
5、 根据实际需要认真填写原料申购单对原料要做到心中有数不积压、不短缺。
6、 熟练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准,保证面点质量和及时供应。
7、 做好技术交流。面点师傅要对蒸锅、徒工进行技术传授和指导。
8、 积极参加各种技术培训活动,不断钻研技术增加面点品种推出新的花样食品提高面点质量。
9、 有较强的安全生产意识,严格按操作流程。使用设备下班前要认真检查 水、电、气是否关闭。
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1、 掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。
2、 根据货源、客源及店内特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划。
3、 根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心及小吃。
4、 根据营业情况的要求和客源量填写每日提货单交厨师长审批。
5、 根据实际需要认真填写原料申购单对原料要做到心中有数不积压、不短缺。
6、 熟练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准,保证面点质量和及时供应。
7、 做好技术交流。面点师傅要对蒸锅、徒工进行技术传授和指导。
8、 积极参加各种技术培训活动,不断钻研技术增加面点品种推出新的花样食品提高面点质量。
9、 有较强的安全生产意识,严格按操作流程。使用设备下班前要认真检查 水、电、气是否关闭。
职能类别: 面点师
公司介绍
家·盒子Family Box(家庭寓乐成长中心)是由英国(总部伦敦)公司汇集了国内、外投资行业多位具有丰富金融管理经验并深谙国内资本市场运作的资深投资团队(团队管理资产规模超过数十亿元投资业绩长期稳定优异)在经过对中国市场深入考察及深思熟虑规划后出资建设的总投资上亿的大型婴童产业项目。
家·盒子(中国)以孩子为中心,以家庭为单位,以家庭互动娱乐为吸引力,打造出全球首家集娱乐、科学、体验、健身与早教全面为一体,为0至12岁儿童及其家庭提供服务的,大型综合性的家庭寓乐成长中心。
充满活力并富有创想同时深具社会责任感的儿童事业从事群体,在中外儿童教育先进观念的差异和交融中探索,寻找出适合中国儿童的成长方式。在三层总6000平米的独立体验空间里,以独到的“家庭娱乐体验式”寓教理念,与中国家庭分享最受全球孩子和家庭欢迎的各类项目,世界一流品质硬件设施,新奇独特的体验式科技感官探索,专业并创造性特色课程启育,人性化贴心服务配套体系,架构起了一个专为儿童寓乐成长,家庭互动娱乐的国际品牌——FAMILY BOX。
家·盒子(中国)矢志成为一家以孩子及家庭为中心的大型综合性服务连锁企业,计划在未来5年内,在全国重要城市包括北京、上海、广州、深圳、大连、南京……开设不少于20家直营店,为中国千万家庭和孩子带去更快乐、健康的成长方式与教育理念。同时将其打造成为中国和外国少年儿童文化交流的服务平台,向全世界展示中国内地独具的文化艺术魅力和高水准的教育质量,营造国际化儿童活动中心的文化氛围,为培养国际型人才搭建广阔舞台。
乘车路线:
1、 地铁5号线,和平西桥下,B口出,往东直行50米左右,换乘公交547路,至望湖公园下。
2、 地铁10号线,芍药居下,E口出,换乘公交547,望湖公园下。
3、 地铁13号线,望京西下,沿天桥左侧下,前行路口右拐,换乘公交547路,望湖公园下。
4、 公司附近公交站。“东湖”,东湖站下车,前行十字路口,二层白色建筑。
5、 自驾路线:京承高速,第三出口(利泽西街、望京科技园出口),第一红绿灯,路口,二层白色建筑。
到达望湖公园,马路对面十字路口二层白色建筑。
家·盒子(中国)以孩子为中心,以家庭为单位,以家庭互动娱乐为吸引力,打造出全球首家集娱乐、科学、体验、健身与早教全面为一体,为0至12岁儿童及其家庭提供服务的,大型综合性的家庭寓乐成长中心。
充满活力并富有创想同时深具社会责任感的儿童事业从事群体,在中外儿童教育先进观念的差异和交融中探索,寻找出适合中国儿童的成长方式。在三层总6000平米的独立体验空间里,以独到的“家庭娱乐体验式”寓教理念,与中国家庭分享最受全球孩子和家庭欢迎的各类项目,世界一流品质硬件设施,新奇独特的体验式科技感官探索,专业并创造性特色课程启育,人性化贴心服务配套体系,架构起了一个专为儿童寓乐成长,家庭互动娱乐的国际品牌——FAMILY BOX。
家·盒子(中国)矢志成为一家以孩子及家庭为中心的大型综合性服务连锁企业,计划在未来5年内,在全国重要城市包括北京、上海、广州、深圳、大连、南京……开设不少于20家直营店,为中国千万家庭和孩子带去更快乐、健康的成长方式与教育理念。同时将其打造成为中国和外国少年儿童文化交流的服务平台,向全世界展示中国内地独具的文化艺术魅力和高水准的教育质量,营造国际化儿童活动中心的文化氛围,为培养国际型人才搭建广阔舞台。
乘车路线:
1、 地铁5号线,和平西桥下,B口出,往东直行50米左右,换乘公交547路,至望湖公园下。
2、 地铁10号线,芍药居下,E口出,换乘公交547,望湖公园下。
3、 地铁13号线,望京西下,沿天桥左侧下,前行路口右拐,换乘公交547路,望湖公园下。
4、 公司附近公交站。“东湖”,东湖站下车,前行十字路口,二层白色建筑。
5、 自驾路线:京承高速,第三出口(利泽西街、望京科技园出口),第一红绿灯,路口,二层白色建筑。
到达望湖公园,马路对面十字路口二层白色建筑。
联系方式
- 公司地址:上班地址:后沙峪安泰大街9号院6号楼中粮祥云小镇