北京招聘

本职缺必备条件: 有责任感，重视卫生，身体健康。

岗位职责：负责员工饭堂（20人）每日午晚餐膳食及餐厅厨房卫生。

任职条件：

1、热爱事业，有执着的敬业精神；手脚麻利，做事勤快；

2、持厨师证，身体健康，无不良嗜好；拥有三年以上餐厅或食堂烹制工作经验；

3、熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程，具有较全面的食品知识；

4、了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法；

5、具有厨房设备维修保养一般知识和能力；

6、熟悉食品卫生法，了解食品营养知识；

7、有成本观念，能够对饮食产品进行成本核算和控制；

8、能够承受厨房高温及开餐时的紧张工作压力；

9、能独立订制菜单，熟练控制菜、料、粮油的用量；

10、具有强烈的责任心和卫生习惯；
11、稳定性强，能长期合作；

12、中餐为主，西餐略懂。

工作职责：

1、服从营运主管的工作安排，严格遵守操作程序；

2、经常变换花色品种、烹制方法；

3、随时保持灶台干净卫生，未完成的荤菜原料及时放入冰箱内保鲜，防止变味、变质；

4、保证热菜加工的效率，做到准时开餐；

5、在操作中注意水、电、气及调味品等原料的节约；

6、按操作规定使用炊事机械，爱护餐具和厨具，负责碗筷监督及厨房设务的检修工作；

7、熟悉各种家常菜的做法，重视健康饮食.

8、虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。

9、完成领导交办的其他任务。

工作时间：9:00~21:00，六日休息。

工作地点：北京市朝阳区崔各庄乡何各庄村一号地艺术园区D区

成立于1996年， 清庭秉持一贯原创精神，致力于自主研发设计，将根植于传统中华文化的原创设计推上国际舞台。 由石大宇设计之「椅君子」、「椅琴剑」、「双泉提梁方圆壶」、「赞竹茶盘」、「架册」、「柜茗器」、「两忘角壶」等作品及展览「竹计划」，融合中华传统手工艺与当代设计观，并以关怀生态环境为己任，屡夺德国红点设计奖、中国设计红星奖等国内外大奖。 清庭，不只做设计，更扛一种社会责任，不只推设计，更推一种独立思维，不只卖设计，更卖一种生活智慧。

清庭设计中心已经迈向第21年。因业务的扩展所需，目前急需设计师、营销企划专员等人才，在北京清庭设计中心扩展的过程中，这群共同努力的工作伙伴们，将会成为日后公司重要干部的优先人选。清庭的环境除了提供一个稳定且具潜力的工作,还增加了与国际性设计师接触学习及国际接轨的机会。

官网: www.dragonfly-china.com