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品控专员

眉州小吃餐饮管理(北京)有限公司

  • 公司规模:5000-10000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-01-06
  • 工作地点:北京-朝阳区
  • 招聘人数:10人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:3500-6000/月
  • 职位类别:质量检验员/测试员  

职位描述

职位描述:
1、全面负责集团、店面/中央厨房ISO9001ISO22000(HACCP)以及工厂QS认证、质量管理体系的认证工作;
2、负责制订HACCP、ISO9001ISO22000相关资料并做好填写及其管理;
3、负责制订餐厅产品sop以及餐厅卫生标准sop,及其sop标准的宣导培训。
4、负责制订集团品控监察条例及监察方案;
5、负责集团五大分区市场品控工作的稽核,以及店面实际工作的检核,出具报告制订预防措施;
6、负责门店PQNC不合格品处理(PQNC)及其问题追踪;
7、负责集团、店面、中央厨房的体系运行工作情况;
8、组织内部审核以及管理评审工作、维护质量体系,组织执行ISO9000/22000体系的审核,针对各种审核中发现的问题组织相关人员制定措施并追踪;
9、及时发现集团产品质量问题 做出果断处理;
10、负责协助工厂产品标准企业内部的制定修改(符合国家标准);
11、完成上级领导安排的其他工作。
12、身体健康,有健康证者优先考虑;
咨询电话:13552194424(微信同步)

职能类别: 质量检验员/测试员

关键字: 品控

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公司介绍

眉州东坡,成立于1996年,是一家集餐饮连锁为主、食品加工、地产文化的综合性集团公司;公司秉承“中国味 为天下”的使命,致力于中餐的标准化、产业化、国际化的探索,打造中餐***。
19年来,公司已经在北京、四川、江苏、陕西、湖北、河北等国内拥有108家直营店;在国外,公司在美国洛杉矶、亚凯迪亚、拉斯维加斯等地区拥有1家直营店和待开业门店。
公司拥有一个物流中心、一个中央厨房、一个食品加工厂、三大原材料采购基地。
公司先后获得中国***、北京市著名商标、***特级五钻餐厅、中华餐饮名店、中国餐饮百强企业等各项荣誉。2008年公司作为唯一的一家非赞助性企业,作为第29届奥林匹克运动会组委会奥运村(残奥村)运行团队餐饮服务商,公司通过SIO9001、HACCP认证。
目前公司每年新店开业,为员工提供广阔的发展平台,每年为优秀员工提供200多个管理岗位参与选拔。通过入职企业文化培训、在岗技能培训、管理技能提升培训,严格的管理、标准化的执行、形式多样的技能大赛,让新员工实现“一年领班、二年主管、三年当经理”的职业规划。