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高新聘请厨师长

北京欧拉文化发展有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:教育/培训/院校

职位信息

  • 发布日期:2016-12-13
  • 工作地点:北京-朝阳区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:8-9年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:6000-7999/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

职位描述:
岗位职责:1、负责处理厨房运作及行政事务:
                   2、 执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示:
                  3、 负责制订厨房的各种工作计划;
                  4、 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任:
                  5、 保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力:
                  6、 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本:
                  7、妥善处理客人对出品的投:
                  8、 检查厨房所属各岗位员工的操作规范:
 任职资格:1、年龄三十岁以上,中专以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验:
                     2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练:
                     3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价:
                     4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

职能类别: 行政主厨/厨师长

关键字: 厨师 主厨 厨师长

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公司介绍

北京欧拉文化发展有限公司
“Education is a tree shaking a tree, a cloud to promote a cloud, a soul awaken another soul。”
------Jaspers

欧拉是谁:
“中国精英教育的创新者、领跑者和推动者”,主要针对0-6岁中国儿童,以教育神经学体系(EN)和英格兰早期基础教育体系(EYFS)为基础,整合英、美、德和以色列高端、有艺术气质和文化内涵的儿童教育实践并升华,在脑分子和细胞层面上诠释中国精英教育路径的机构。
欧拉的使命:
通过教育推动中国未来!培养引领下一代中国具有“贵族特质”的领袖和精英。
欧拉前沿理念:
脑·激活体系;情绪导引体系;“SETTINGS”。
欧拉环境:
5000多平教育场馆,雅致又具活力的西餐厅,优雅又具前卫的咖啡吧,轻松活跃的工作氛围,充满创新和童趣的场馆环境。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:新奥购物中心下沉广场欧拉文化发展有限公司