北京招聘

职位描述：
岗位职责：
1、理化、感官、微生物检测流程的建立，维护和执行；
2、理化、感官、微生物实验室的日常维护和管理，确保检验用品、器具、仪器与设备和检验过程符合GMP要求；
3、负责起草或修订理化、感官、微生物检验方法及验证文件，SOP等；
4、理化、感官、微生物测试方法的开发，验证，确认、转移。
5、负责对物料、成品、生产过程中的中间产品和必要的媒介进行理化、微生物指标的检测；
6、负责环境微生物监测和尘埃粒子监测等；
7、在异常情况下，需要负责取样对相应样品指标进行相关指标检测，分析评估产品安全性；
8、做好相关检测记录并定期审核归档，负责实验室文件的整理；
9、配合主管领导安排的其它工作，具有团队合作的精神；
任职要求：
1、食品科学与工程、化学、生物等相关专业，要求本科及以上学历；
2、要求在食品企业从事实验室检测3-5年的工作经验；
3、熟悉实验室常用检测仪器和药品；
4、熟悉和了解食品企业或者餐饮行业生产工艺、检测和质量管理，熟悉GMP等相关法规要求；
5、熟练使用计算机，擅长PPT、EXCEL、WORD等办公软件；
6、有较强的团队管理和沟通能力，能独立协调相关部门检测工作。 举报 分享

饿了么是2008年创立的本地生活服务平台，主营在线外卖、新零售、即时配送和餐饮供应链等业务。
创业11年，饿了么以“Everything 30min”为使命，致力于用创新科技打造全球领先的本地生活服务平台，推动了中国餐饮行业的数字化进程，将外卖培养成中国人继做饭、堂食后的第三种常规就餐方式。