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餐厅主管

北京江边城外餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2013-04-26
  • 工作地点:北京
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:一年以上
  • 学历要求:高中
  • 语言要求:普通话熟练
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

岗位职责


1.负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;
2.严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;
3.负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;
4.每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;
5.负责按照订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;
6.协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;
7.检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;
8.做好餐厅安全和防火工作;
9.协助餐厅经理对属下的培训工作。

任职资格


1.高中以上学历,外形良好,有2年以上餐厅管理工作经验;
2.熟悉餐厅的运作及经营;
3.良好的沟通、合作能力和独立的工作能力;
4.有较强的管理能力和责任心;

公司介绍

北京江边城外餐饮管理有限公司是一家专业的餐饮管理公司。以“发掘民间传统美食,传承中华饮食文化”为己任,致力于打造特色餐饮品牌,传播优质餐饮服务理念!
巫山烤全鱼品牌自2005年创立至今,已发展成为拥有15家直营店的连锁餐饮管理公司。以独创17种口味的烤鱼特色美食,优质的餐饮服务,获得广大消费者的美好赞誉。
江边城外把握时代发展机遇,努力追求卓越,以先进的理念、优质的服务。全力打造中国餐饮管理服务行业一流品牌。
公司地址:北京市海淀区牡丹园翠微百货北中关村数字电视产业园A座305
传 真:010-82282683

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