北京招聘

职位描述：

工作职责：
1. 协助区域总经理制定和实施各项餐饮营销计划，与营销经理或主管制定餐厅营销计划书，并将方案提报区域总经理审查，执行品牌战略，努力扩大销售，提高知名度，创造利润。
2. 协助区域总经理督导餐厅、酒吧、厨房、库房、采购的日常工作，保证各部门高质量的服务水准。
3. 保证公司的正常经营活动的开展，制定本店人员编制，做好人员定岗、定编工作，降低人工成本。
4. 调查研讨餐饮市场状况，与区域总经理、厨师长一起经常开发、研究新菜品，并共同分析营业成本，采取有效措施加强成本控制，力求降低成本，努力降低费用支出，以获取最大利润额。

岗位要求：
1.有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严明。
2.熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能。
3.具有较强的组织管理能力，能制定各种餐饮服务规范和服务程序，并组织员工认真贯彻执行。具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。
4.具有大专以上学历，受过中高级以上餐饮管理专业培训，有5年以上的高档餐饮相关职位的管理经历。
5.身体健康，精力充沛，无传染性疾病。

工作地点：江苏

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企业介绍：俏江南创始于2000年，自成立以来，俏江南遵循着时尚、经典、品位、尊宠的企业核心精神，不断追求品牌的创新和突破，从国贸***家餐厅到北京、上海、广州、深圳、天津、成都、苏州、青岛、沈阳、南京、合肥近70家分店，从服务商业精英历经十多年的健康成长，俏江南已经成为了中国具发展潜力的国际餐饮服务管理公司，并引领着中华美食文化走向国际市场。
俏江南以“时尚、经典、品位、尊宠”为经营理念，致力于打造一个世界级的中餐品牌，成为全球餐饮业的管理标杆。