餐饮经理(兴隆、文昌)
海南金旅居度假集团股份有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:上市公司
- 公司行业:多元化业务集团公司 酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2017-01-01
- 工作地点:海口
- 招聘人数:1人
- 学历要求:专业培训
- 职位月薪:3000-4499/月
- 职位类别:餐厅领班 宴会管理
职位描述
职位描述:
一、任职资格:
1、大专学历或同等文化程度。
2、有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮部门的岗位职责和工作程序。
3、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4、身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5、能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6、具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
二、岗位职责:
1、负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4、发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
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一、任职资格:
1、大专学历或同等文化程度。
2、有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮部门的岗位职责和工作程序。
3、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4、身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5、能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6、具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
二、岗位职责:
1、负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4、发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
职能类别: 餐厅领班 宴会管理
公司介绍
海南金旅居度假集团股份有限公司成立于 2010 年,于2016年1月20日挂牌上市(证券代码:835658)。集团成立之初,秉承“与梦同行 与爱同居”的企业理念,借助海南国际旅游岛蓬勃发展的历史机遇,立足于海南地域性优质生态资源,立志于创导旅居生活方式。
集团以生活助理为核心导向,采用独特的商业联盟模式整合各类资源平台,结合互联网数据库,推出颠覆性旅居度假产品——旅居卡。凭一卡尊享20年每年180天免房费入住旅居度假权益、生活助理一站式贴心服务、限时限额记账消费金融服务、联盟商家优惠等权益,打造全新的旅居生活方式,最终实现“旅居海南、圆梦中国、畅游全球”的战略发展目标。
目前集团共在14个城市有23家旅居服务基地,分别分布在海南海口、三亚、兴隆、屯昌,云南大理、丽江、昆明,广西阳朔,成都、贵州、长白山等多地。还有更多旅居服务基地持续开发中。
集团正在飞速发展中,集团本部设立在海口,河南、北京已设立子公司及办事处,目前上海办事处正在筹备中,现北京、上海人才正在招募中,设有销售总监,渠道总监,大客户经理,各岗位经理、主管等岗位,期待各位有志之士加盟!
发展中的金旅居是一个充满激情、朝气蓬勃的团队,清新整洁的环境、舒心融洽的氛围、紧张有序的工作,处处都焕发着生机和活力,这里拥有您发展的机遇和空间。金旅居不仅意味着进步,同时也意味着艰辛和努力,来金旅居工作是承担责任、迎接挑战的开始。
您加入后,除享有优厚的待遇外,并享受公司各项福利:双休日+五项社会保险(公积金)+餐费补助+绩效工资+电话补贴+其他福利+系统化培训
欢迎各位至公司官方网站了解公司详细信息:http://www.jinlvju.com
集团招聘热线:0898-36618777
屯昌公司招聘热线:0898-32900720
兴隆公司招聘热线:0898-62480382
集团以生活助理为核心导向,采用独特的商业联盟模式整合各类资源平台,结合互联网数据库,推出颠覆性旅居度假产品——旅居卡。凭一卡尊享20年每年180天免房费入住旅居度假权益、生活助理一站式贴心服务、限时限额记账消费金融服务、联盟商家优惠等权益,打造全新的旅居生活方式,最终实现“旅居海南、圆梦中国、畅游全球”的战略发展目标。
目前集团共在14个城市有23家旅居服务基地,分别分布在海南海口、三亚、兴隆、屯昌,云南大理、丽江、昆明,广西阳朔,成都、贵州、长白山等多地。还有更多旅居服务基地持续开发中。
集团正在飞速发展中,集团本部设立在海口,河南、北京已设立子公司及办事处,目前上海办事处正在筹备中,现北京、上海人才正在招募中,设有销售总监,渠道总监,大客户经理,各岗位经理、主管等岗位,期待各位有志之士加盟!
发展中的金旅居是一个充满激情、朝气蓬勃的团队,清新整洁的环境、舒心融洽的氛围、紧张有序的工作,处处都焕发着生机和活力,这里拥有您发展的机遇和空间。金旅居不仅意味着进步,同时也意味着艰辛和努力,来金旅居工作是承担责任、迎接挑战的开始。
您加入后,除享有优厚的待遇外,并享受公司各项福利:双休日+五项社会保险(公积金)+餐费补助+绩效工资+电话补贴+其他福利+系统化培训
欢迎各位至公司官方网站了解公司详细信息:http://www.jinlvju.com
集团招聘热线:0898-36618777
屯昌公司招聘热线:0898-32900720
兴隆公司招聘热线:0898-62480382
联系方式
- Email:270335307@qq.com
- 公司地址:上班地址:东四环建国路