北京招聘

职位描述：
1、酱油酿造新工艺及机理的研究，以实现特定质量指标或风味物质的定向控制；
2、风味微生物（酵母、乳酸菌等）的选育及工业化应用技术研究，提升酱油风味；
3、酱油中关键呈味肽、氨基酸及有机酸等的呈味特性和对酱油滋味贡献的研究，以及制定酱油滋味提升的解决方案；
4、以项目的形式开展以上核心工艺/技术的研究，负责项目管理、项目成果的有效转化和质量稳定。

任职要求：
1、硕士及以上学历；食品科学与工程、发酵工程、微生物、食品生物技术及相关专业；
2、5年以上大型食品/药品企业发酵技术研究工作经验优先；
3、熟悉食品风味、微生物发酵、固定化技术、食品安全等相关专业背景。
注：海天官网链接：http://www.haitian-food.com/index.aspx，欢迎您参加面试前，了解【海天味业】。 举报 分享

海天味业（股票代码603288）是中国调味品行业的佼佼者，专业的调味品生产和营销企业，A股上市公司。主要业务包括酱油、蚝油、调味酱、醋、料酒、调味汁、鸡精、腐乳以及其他共计十大品类200多规格被亿万家庭熟悉和信赖的美味健康的调味品。

海天味业一直致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新，拥有规模超大，面积超60万平方米的天然晒池和发酵大罐，专门用于高品质酱油的阳光酿晒。并从国外引进成套科研检测设备，打造具有世界竞争水平的调味品生产基地。

在《2017-2020胡润品牌榜》中，海天味业以超300亿的品牌价值，位于食品饮料行业民营企业龙头；2017-2020年《财富》中国企业500强；在2017-2020年新发布的工信部C-BPI中国品牌力指数榜单中，海天酱油连续8年行业龙头，被列入C-BPI黄金品牌榜。

传扬美味事业，酿造美满生活——您的“味”来无限美！海天诚邀您的加盟！