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烘焙主管(天津中北店)

永旺商业有限公司

  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:政府/公共事业

职位信息

  • 发布日期:2012-08-20
  • 工作地点:天津
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:二年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:西点师/面包糕点加工  

职位描述

任职要求:

·大专以上学历;
·两年以上大型零售企业同岗位管理经验(必须具备);
·良好的沟通能力、表达能力、管理能力;
·熟练操作Excel,Word;
·数字分析能力佳;
·人员管理能力强;

·了解面包类等厂商情况;

·良好的产品品质控制能力;

·良好的谈判技巧及沟通能力;
·有店铺营运同类岗位经验者优先。

岗位职责:

·负责面包类加工等的全过程;
·店铺产品陈列设计;
·根据销售数据及节令制定不同的促销计划;
·品类销售数据分析,调整产品组合计划;
·对产品的销售额及毛利额负责;

·有效控制产品损耗;
·全面负责组别内员工管理;

·卖场突发事件处理及协助客服解决客诉。

公司介绍

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联系方式

  • Email:belinna321@163.com