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Snow Cherry（樱桃雪）本着美味、低糖、无脂肪、养身理念，凭着美观、平价、高质量的实力，加上新颖独特的店面设计，以及时尚为主要环境，跃跃欲试的准备把“乳酸冰酪”这个饮食史上的具有革新性的健康食品推广给北京的千家万户。让每一个甜食冷饮爱好者都能在北京跨入新世纪的第一个绚丽的夏天，实现美食养生这个几乎被认为是不可能的多年愿望。