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2004年郑金艳***自主创立花舍品牌，花舍做为一家全国连锁餐饮企业，凭借着咖啡+水果捞+意式西餐+时尚创意中餐的独特商业模式, 2014年在北京、天津、山西大区凭借品牌优势，已拥有二十多家门店，2015之后逐步开辟了黑龙江、南京等大区，2016年即将陆续登录上海、江苏、广州等大区；根据选址不同划分为商场店、社区圈、商务型店，成功的为对生活品质有要求，年轻的时尚群体，商务人士提供了美食与环境美学文化相结合的美好体验。
花舍由10年前的一个咖啡连锁品牌，已经成长为一个餐饮集团，旗下拥有众多全资子公司，其中包括：花舍咖啡、花舍地产、花舍星语等，并创办花舍京津爱心联盟，专注于资助贫困学生及绿色公益活动，以此回报社会。
花舍餐饮集团先后获得全国餐饮（休闲）十大品牌称号、北京餐饮集团50强、北京咖餐***、天津咖餐***等一系列荣誉、并为成为休闲品牌中在全国范围内首家获***“四钻”酒家荣誉的餐饮企业。