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作为二锅头的代表品牌，京都二锅头，与红星、牛栏山被并称为北京三大二锅头品牌，其前身是源于乾隆四十五年（1780年）的京都御酒坊，1971起北京卫戍区在团河自建酿酒厂，传承京都御酒坊皇家酿制工艺，专供驻京部队用酒及国家重大活动用酒，1979年，北京卫戍区酿酒厂搬迁至南苑东高地并成立北京皇家京都酒业有限公司。
厂区坐落在天安门正南十二公里的南苑东高地北树桥，占地面积近5万平米，专门从事酿酒生产、销售、新技术研究和新产品开发。年生产能力超过一万余吨。主要有清香型京都二锅头系列，浓香型皇家京都系列及京都将军系列三大产品线。
京都二锅头酒，具有清香纯正、醇甜柔和、香味谐调、爽净风格突出之特点享誉全国，目前销售网络遍布全国二十多个省市，大型国际连锁超市家乐福、沃尔玛、易买得均为京都酒的主卖场.
多年来，在国内众多顶级白酒专家、各级领导及社会各界的大力支持下，凭借京都酒的优异品质，通过几代京都人的辛勤努力，京都牌系列白酒先后被评为全国酒文化优质企业、全国食品行业质量效益型先进企业、国家计量合格单位、北京市重合同守信用单位，连续六年被评为诚信纳税先进企业，京都酒被评为北京市优质产品、中国消费者信得过产品，并在泰国国际博览会上获得金奖 。公司目前已通过ISO9001：2000国际质量体系认证，是中华人民共和国进出口企业。