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    江苏海浩餐饮管理有限公司是江苏海浩集团下属餐饮管理公司。

    海浩集团是我国最具规模的出口水产品生产型企业，通过了CIQ的审核验收，并取得了国家《HACCP计划》认证，CCIC食品安全管理体系认证、美国FDA注册及欧盟注册。确保出口产品检验检疫合格率100%。

    集团耗资千万打造了顶级中央厨房，通过集中规模采购、标准化的操作、集约化的生产、良好的物流体系，将小龙虾的品质标准、卫生标准、口感标准上升到了全新的境界和层次。使得海浩小龙虾产品真正成为一年四季皆可食用，且肉质、口感与鲜虾几无差别的明星产品。

  “龙虾工坊”是江苏海浩餐饮管理有限公司倾力打造的餐饮品牌。2014年6月，投资超千万，营业面积近2000平米的“龙虾工坊”旗舰样板店在古都南京开业，并迅速成为引领南京小龙虾餐饮消费的风尚标。借助集团雄厚的经济实力和先进的管理经验，“龙虾工坊”会在全国各大城市快速复制，依照规划，2015年，“龙虾工坊”将在北京、上海、南京、武汉等城市开设超过20家连锁餐厅。5年之内，成为小龙虾餐饮全球第一品牌。