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正大优鲜是正大集团独资的零售品牌。作为正大集团新零售事业的先锋，旗下正大优鲜店专供新鲜、安全、健康的的食品及食材，通过全新便捷的服务，满足都市人对食品高品质的要求，顾客只需步行3-5分钟即可到店选购多品类的生鲜、即煮即食及半成品等健康食品，并可精选生活、厨房等必需品，并为周边客户提供29分钟生鲜送达服务。现阶段正大优鲜店覆盖北京、青岛等城市，2020年在北京已开设20家店，2021年目标在北京开设100家店、青岛开设50家店。“源自百年正大，做您的生鲜管家”是正大优鲜不断的追求。