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      始创于1998年的大连上品堂海洋生物有限公司，是一家集海珍品育苗、海水增养殖、水产品加工与销售及国内外贸易为一体的综合性企业，凭借得天独厚的资源优势与上乘的产品品质，将产品出口到美国、欧洲、东南亚等国家和地区，并先后通过了HACCP质量安全体系认证、QS国家食品安全认证、有机食品认证、AAA级信用企业、省名牌、辽宁省著名商标、重合同守信用企业、地理标志保护产品、中国驰名商标、野生认证等荣誉。
2003年公司高调进入国内海参市场，自主研发的“即食海参”系列产品填补了市场空白，并引领海参行业走向全国。至今，“上品堂”已成为高端海参品牌的代名词。
上品堂公司以“专注人类健康食品开发，倡导蓝色营养革命”为使命，于2010年隆重推出了海百味餐盒系列产品。全方位的海产品开发为百姓餐桌呈现出一席美味的饕餮盛宴。其独有的餐盒类海产品更是以方便快捷的特点极大的满足了现代人的高生活节奏要求。开启了2010年“鲜”动中国的第一幕！
公司通过现代化的连锁运营模式，布局全国市场，截止2011年末，已建立海参旗舰店、专卖店300余家及海百味商超专柜1500余个，遍布全国30多个省份，年销售额3亿元。如今，上品堂已经成长为中国海参的领军品牌，而自然、原生态的品牌属性却始终不变。
十年来，上品人一直坚守着人类的共同向往，用行动兑现着品牌承诺，服务臻于艺术，服务于品质的细微之处。正是这种特有的企业文化和精神，规范着上品人的行为准则，也成为上品人的动力源泉！ “建一流企业，创行业先锋”上品人肩负着企业的伟大使命和目标，不断超越，每一个踏实的脚印都汇集着上品人的精神，每一份责任的付出都传递着感恩的力量，上品，养生有道，延续人生传奇；上品，更贵在养心，领悟反璞心境。上品堂，正引领人们迈入一个完全自然的精彩世界。联系人与自然，联系人与生活，联系人与未来！