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Ala House创始店铺于2012年在新城国际商圈低调开业，聚集了近300种来自全球各地的精选Whisky，是爱酒人士的家外之家。

2015年，第二家分店Frank by Ala House同样于新城国际商圈开业，在日式酒吧中融入小型爵士现场。与之一墙之隔的Misty by Ala House 2016年落成，作为雪茄吧及私密聚会场所的补充。

第四家分店Tango by Ala House诞生于2018年，专注爵士音乐现场，开业当年即赢得TimeOut北京年度爵士现场称号。

2020年秋天，新店Cinco by Ala House开业在即，这将是一家提供全天候服务的爵士酒廊，富有挑战和成长潜力的职位期待你的加盟。

本店为英日式专业的Cocktail/Whisky bar，调酒一种技术，也是一门手艺，是需要长期积累和磨练的专业，还要懂得知识和服务理念。本店面向的是真正喜欢调酒事业的人并且以此行业为自身专业去学习去工作，本店会安排正规严格的职业培训，所以请慎重考虑联系面试！