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广东金辉刀剪股份有限公司创建于1989年，是一家集工、科、贸于一体的外向型高新科技民营企业。占地面积14万平方米，其中现代化标准厂房6万平方米。拥有员工1200名，其中技术员工占65%，研发员占3.5%。装备了各类先进生产机械1000（台、条）。
公司目前主要从事厨用不锈钢刀剪、餐厨用具等系列产品的研发、制造和销售，主要产品不锈钢刀剪产品品种规格达500多个，并以时尚的款式、精超的工艺和高雅的品位赢得了国内外客户和消费群体的青睐，产品一直畅销国内市场和欧美各国，遍布中东和东南亚地区。
公司积极推行6S现场管理法，并通过了ISO9001:2008国际质量体系认证和产品采用国际标准认可。同时，在技术上，公司注重自主创新，攻克了德国人认为中国制刀企业无法掌握的“冰火处理”高尖端技术难关，并顺利通过欧盟消委会专家组对产品的食品接触材料或制品重金属迁移量控制工艺技术的评估，同时通过原国家质量监督检验检疫总局的严格评审，成为当时中国五金行业***一家“出口免验企业”，确立了在同行业中的领先地位。
近年来，公司发展取得了骄人的业绩，被认定为中国刀剪三十强、广东省守合同重信用企业、高新技术企业、A级纳税人，获得中国刀剪知名品牌、省著名商标、省名牌产品、省出口名牌、省级企业技术中心等荣誉称号。
公司注重自主知识产权保护，不但在国内注册“金辉”商标，还在美国、德国等国家办理注册商标，并拥有33项国家专利，其中2项发明专利。公司以先进的生产工艺打造“金辉”品牌的核心技术，不断提升品牌含金量。2020年5月22日，公司成功竞得有着300多年历史的北京老字号——“王麻子”剪刀100%股权，为全面进军国内市场奠定了良好的品牌基础。