蚌埠招聘

职位描述：
全面负责酒店餐饮部服务管理及食品供应的各项工作。
1、制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划；
2、监督、推行本部门的各项正规化管理制度；
3、考核管辖范围员工的品行业绩并实施激励和前厅员工培训；
4、定期召开本部门的例会，成本控制会议和预算会议；
5、检查所属部门的经营情况，信息反馈和一切安全、卫生和服务工作；
6、与厨师长一起，进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种；
7、对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制，降低成本减少浪费；
8、督促总厨对厨房生产进行科学管理，健全厨房组织，合理进行布局，保证菜肴质量，减少生产中的浪费，调动厨房工作人员的积极性；
9、加强餐饮厅的日常管理，提高对客服务质量；
10、每周与厨师长、采购员一起巡视市场，检查储藏室，冷库等，了解存货和市场行情；
11、每周召开餐饮成本分析会议，审查菜肴和酒水的成本情况。

任职要求：
1、高中及以上学历，女性，年龄25-40岁；
2、具有2年以上大型酒店相关工作经验，形象气质佳；
3、具有较强的敬业精神，精通与餐厅经营菜式相应的服务技能；
4、善于与人交往，能够建立良好的人际关系，对外建立广泛的客户群体，对内协调好各部门间的工作关系；
5、妥善地安排日常工作，妥善地处理餐具，物品使用与保管的关系；
6、做好本部门前厅员工的培训工作。

安徽朗润公司是一家高科技民营股份制企业，主要从事铜材加工业务，生产高附加值、高新技术的导电纤维及聚酯浸胶线绳。
公司在沫河口工业园区成立安徽朗润投资有限公司、安徽朗润新材料有限公司、安徽朗润铜业有限公司、安徽朗润五金机电有限公司和安徽朗润商贸有限公司，占地面积220亩，建筑面积87000平方米，总投资3亿元人民币。投产后，年产涤纶线绳6000吨，导电纤维1500吨，铜材120000吨，产值约70亿。
公司计划利用5年的时间使导电纤维的产量及性能完全位居世界领先水平，浸胶聚酯线绳在国内同行业中处于领先地位，铜加工产业初具规模，形成国内、国外市场并举，内销、外贸互补的销售格局，使公司成为集科、工、贸于一体，产、学、研相结合，差异化、多样化发展的企业集团。