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食堂副厨

一汽凌源汽车制造有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:汽车

职位信息

  • 发布日期:2019-10-10
  • 工作地点:上海-宝山区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:初中及以下
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:5-6千/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

主要工作职责 Major responsibilities:

1、协助食堂负责人制定厨房的操作规程及岗位职责,确保厨房工作正常进行

2、负责检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,合理安排人力及技术力量。

3、负责食品原材料的质量验收。(验收采购回的原材料的数量及质量)

4、掌握所烹制菜系的基本特点,并熟知经营菜式的烹制要领和技术要求,抓好各种出菜成品的标准,达到味感、质感、观感、营养卫生的标准。

5、认真观察每日进餐人员,快速把握进餐人数,并在管理员的监督下制定每周菜谱。

6、放置好每日调料,清扫干净厨房,做好台面、地面及操作间卫生的清扫、保洁工作。

7、按照菜谱的顺序烹制,保证热菜加工的效率,做到准时开饭。

8、注意节水、节电、节煤气,爱护公物、注意安全,做到防火、防盗、防毒、防腐工作。

次要工作职责 Minor responsibilities:

1、此岗位工作时间为做六休一。


任职要求 Qualifications

1、持有健康证明,个人卫生习惯良好。

2、态度和蔼、服务热情、手脚麻利、责任心强。

3、年龄:2045岁之间。


联系人:施小姐

联系电话:021-36162515

职能类别:行政主厨/厨师长

公司介绍

     一汽凌源汽车制造有限公司是一家拥有完整的整车生产资质,并集研发、生产、销售与售后服务于一体的现代化汽车企业,产品品系涵盖皮卡、轻卡、中重卡和专用车等,品牌名称为“一汽凌河”。
 2014年,上海飞和实业集团有限公司投资并重组了一汽凌源汽车制造有限公司。公司总部、研发及运营中心位于世界金融中心上海,汇集了汽车行业软硬件优质资源以及行业内优秀的人才。2018年一汽凌河产品正式进军海外市场,销售、服务网络增长迅速,备受国外客户信赖与认可。2018年底,公司在原有技术中心的基础上进一步整合资源,集合优质人才,正式成立一汽凌源汽车研究院,集结了行业内优秀的研发专家以及复合型行业人才,同时与多家专业院校达成战略联盟,展开全方位、深度合作研发及应用。
一汽凌河产品涵盖小型卡车、轻型卡车、中型卡车、皮卡、专用车等,全方位为客户提供人性化、一体化解决方案。轻卡产品拥有 “城市之星”、“东方之星”两大产品系列;中卡产品包含4×2、6×2、6×4、8×4等专业产品;重卡F200系列产品涵盖牵引、自卸、港拖、CNG/LNG等;全新雷神皮卡拥有4×2、4×4两种驱动形式产品。
一汽凌源汽车制造有限公司秉持“科技创新、管理创新、人才创新、服务创新”四大战略;以“高效、安全、舒适、智能”的产品核心价值,用精尖的技术、精湛的做工打造“国内领先、国际一流”的知名商用车品牌,成为新一代中国商用车制造企业的标杆。

联系方式

  • Email:1137197459@qq.com
  • 公司地址:城银路118号