蚌埠招聘

职位描述：
根据国家或地方食品、质量、安全等相关法律法规及公司管理制度，在分公司经理的指导下，组织分公司白酒酿造、发酵、制曲等方面的工作，为实现分公司年度生产经营计划提供保障。
岗位职责：
1.根据分公司年度综合经营计划，组织制定并落实部门年度工作计划和阶段性工作计划，以保证部门工作有序进行。
2.根据分公司年度预算，组织制定并落实部门费用预算、采购预算，以合理控制部门费用和采购成本。
3.根据生产计划，做好酵曲工段的生产和管理工作。
4.根据白酒酿造工艺，完成各种种曲实验工作并做好其记录工作。
5.协助解决白酒酿造过程的中的问题。
6.审核生产中单据（包括采购申请、原材料领用单据、原酒入库单据等）。
7.组织原酒生产工艺、质量信息的收集、整理积累。
8.参与下属员工考核工作，并提出绩效建议，以提升部门的整体绩效。
9.参与下属员工职业生涯指导、能力开发指导和内部业务技能培训安排，以提高员工的业务能力。
10.负责相关法律法规、体系规定、公司制度流程的落实、更新及风险点管控；负责廉政风险防范及控制。
11.完成领导交办的其他工作。
任职条件：
1.大专及以上学历；
2.具有多年相关的工作经验及管理经验；
3.了解国家粮食、原酒、食品添加剂及食品安全方面的法规、政策，精通发酵、制曲、制酒工艺，精通原酒质量管理知识，了解管理体系知识，能够使用办公软件；
4.具有很强的领导能力、计划能力、组织协调能力、问题解决能力和沟通能力。认真负责、严谨稳健、坚持原则，能承担较大的工作压力； 举报 分享

"1680年，前门大街源升号酒坊的三位匠人发明了二锅头酒传统酿造技艺：蒸酒时舍弃头锅尾锅，只取清香纯正的第二锅，因此被称之为“二锅头”。此，一坛美酒走进了京城街头巷尾。
1949年，红星传承而生。作为开国献礼酒的酿造者，红星是著名中华老字号企业和***非物质文化遗产保护单位；同时也是新中国***家国营酿酒厂以及将北京二锅头这一技艺名用作产品名的开创者。2014年与2015年，红星蝉联布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖；2016年红星发布“每个人心中都有一颗红星”励志大片；2017年红星斩获布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛中国******奖项——大金奖，同时获得金奖、银奖荣誉！红星二锅头作为中国清香型白酒的代表，以独特的优势成功与世界接轨。可以说，红星浓缩了整个二锅头的发展史，烙印着一个品牌的传奇！"