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餐饮专员

蓝月亮(中国)有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:合资(非欧美)
  • 公司行业:生活服务

职位信息

  • 发布日期:2016-10-28
  • 工作地点:广州-萝岗区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:6000-7000/月
  • 职位类别:餐厅领班  

职位描述

职位描述:
岗位职责:

1.用餐现场
(1)餐厅每餐次用餐出品情况跟进
(2)顾客用餐反馈意见收集及解答
(3)餐厅用餐环境、排队问题的跟进和解决
2.服务
(1)餐厅服务区、礼仪及相应的卫生安全培训
(2)餐厅服务区卫生状况检查及跟进
(3)售餐区域的整洁及有序
3.需求对接
(1)特殊用餐及临时用餐的需求对接,如VIP
(2)参与菜单审核并存放共享区
(3)用餐需求对接后对用餐区域的布置及调整工作的安排
4.财务
(1)检查每日关于成本和收入的数据
(2)初步审核加班小时
(3)每日需求单的二次检查
5.卫生安全
(1)检查卫生安全表格的完成情况
(2)定期对厨房及餐厅进行卫生和安全的突击检查
(3)认真落实卫生安全管理制度

任职要求:

1.大专或以上学历,年龄25-35岁
2.有2年以上餐饮相关工作经验
3.专业技能:
(1)了解食品烹饪知识
(2)了解食品成本控制
(3) 熟悉卫生与安全制度
4.通用技能:
(1)良好的团队及服务意识
(2)沟通表达能力强
(3) 较强的工作责任心
(4)较强的执行力
(5)独立工作能力

职能类别: 餐厅领班

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公司介绍

    蓝月亮品牌诞生于1992年,创立以来,始终秉承“一心一意做洗涤”的理念,将国际技术融入中国人的生活,成为洗涤行业的潮流代表。
  随着泵头计量式包装的“浓缩+”型洗衣液的面世和“洗衣大师”项目的开展,蓝月亮肩负中国洗涤的“浓缩使命”,致力于推广面向中国消费者的“科学洗涤”教学事业。优质的产品与服务、精准的市场判断,敏感的消费者洞察、独特的营销手法等,将是蓝月亮带给人才的,最独特的平台资源。
    加入我们,把专业变成事业,成就梦想!

联系方式

  • Email:lirong4@bluemoon.com.cn
  • 公司地址:广东省广州市黄埔区云埔工业区埔南路36号 (邮编:510760)