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必胜客餐厅储备经理-兰州

百胜餐饮(西安)有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:餐饮业  快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2013-11-13
  • 工作地点:兰州
  • 招聘人数:若干
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  储备干部

职位描述

您将从事:
- 餐厅现场人员管理,订货排班,成本控制,设备维护等营运系统管理工作

您将得到:
- 我们为储备经理配备了系统的“冠军发展计划”课程以及1对1的导师辅导支持。
- 最初2年,理论与实践相结合,从掌握餐厅工作站操作及基本管理知识开始,逐项学习财务管理、人力资源计划、服务管理、物流与库存等18门管理课程,考核通过后即可晋升成为餐厅副理。
- 之后1-2年继续学习3门课程:绩效管理、餐厅营销及团队管理,由此逐渐荣升为独当一面、带领百人团队、掌管千万营业额的餐厅经理,成为百胜的核心人物。

具备以下条件,即可申请:
- 拥有大专以上学历
- 热情开朗,善于与人沟通
- 适应倒班和高效的工作环境
- 乐于从事连锁餐饮零售业

薪资福利:
薪资约为2400-2800元/月,依照国家规定购买五险一金及提供带薪年假(10天),享有商业医疗保险。


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百胜职场,胜在起点——百胜储备经理招募
- 四年内*将你培育成商业领军人物
- 科学系统的培育课程、清晰的职业发展路径

*指培育成餐厅经理规划时间,必须顺利通过各种培训及考核鉴定。目前百胜餐厅经理平均在3-4年内培育成功。

如需详细了解,请登录www.joinyum.com

公司介绍

•    关于百胜中国:
百胜中国控股有限公司是中国领先的餐饮公司,致力于让生活更有滋味。自从1987年第一家餐厅开业以来,百胜中国今天在大陆的足迹遍布所有省市自治区,在1,100多个城市拥有超过7,500家餐厅。

百胜中国从Yum! Brands(纽约证券交易所代码:YUM)分拆出来之后,于2016年11月1日独立在纽约证券交易所上市,股票代码为YUMC。百胜中国在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可贝尔三个品牌的独家运营和授权经营权,并完全拥有东方既白和小肥羊连锁餐厅。

经过三十年的发展,百胜中国不仅在店面数量,而且在品牌知名度、社交及数字媒体营销和传播、全国供应链管理、产品质量、以及创新方面都已经成为了一家中国领先的餐饮企业。百胜中国42余万的员工是其发展的支柱,与此同时,在百胜积累了经验丰富的管理团队和全情投入的前线伙伴也正在继续引领发展活力充沛、直面机遇和充满欢乐的企业文化。

在包括风靡全球的肯德基原味炸鸡等产品的基础上,百胜中过还不断开发符合当地口味的产品,从而建立起强有力的顾客忠诚度。每一个品牌都有其专属产品,很多都是中国本土创新,同时公司也研发出众多独有产品与调味产品,为消费者提供美味便捷并且高品质的食物。通过在中国多年的发展与积累,已拥有深厚的消费者知识与忠诚度,各品牌的产品也已成功融入流行文化与消费者的日常生活之中。

百胜中国将通过创新产品、提升就餐体验、增强移动连接、以及持续创造价值来满足消费者不断改变的需求。百胜中国对于未来长期的发展充满信心。

•    百胜中国经营利润:
百胜中国2016年总收入达到67.5亿美元。

•    百胜中国新店开发数字:
    百胜在2016年共开出575家新店。
    截至2016年12月底,中国百胜餐厅数目超过7500 家。
    截至2016年12月底,肯德基在中国1100多个城市和乡镇拥有了5200 余家餐厅;必胜客在中国400 多个城市拥有1700 余家必胜客休闲餐厅;百胜旗下必胜宅急送、东方既白、小肥羊和塔可贝尔餐厅超过600家。

•    百胜中国员工人数:
截至2016年12月底,百胜中国员工人数超过42万名。

•    采购数字:
•    截至2016年底,百胜中国共有约647家国内原料供应商,订购了从鸡肉,蔬菜,面包到包装箱,设备,建筑材料等原料,仅2016年,百胜在中国本土的采购量就达到170 亿元,占百胜中国总采购总额的85%左右。
•    2016年,百胜中国采购了约24万吨鸡肉原料,这些鸡肉将近85%产自中国本土。

•    主要公益项目概要:
    百胜“捐一元 . 献爱心 .送营养”
与中国扶贫基金会和联合国世界粮食计划署共同合作,通过百胜遍布全国的餐厅向消费者募捐,捐款用于为中国贫困山区儿童提供营养加餐:
-    9年累计筹款超过1.5亿元,其中百胜及员工捐款超过3000万;
-    9年累积有超过1亿人次消费者在百胜中国旗下餐厅参与捐款;
-    项目已累计为20万人次贫困山区小学生提供约3000万份营养加餐,还累计为680余所贫困山区学校捐赠“爱心厨房设备”。

    肯德基曙光基金
由中国青少年发展基金会、百胜旗下肯德基品牌合作成立,用于长期资助家境贫困但品学兼优的在校大学生。以实际有效的方法,帮助一大批贫困大学生,利用大学时间,完成“受助、自助、助人”的转变,成为社会有用之才,造福社会。
自曙光基金运作以来:
-    自项目启动以来,累计投入总额已超过8400万元;
-    覆盖全国28个城市的57所高校;
-    已有超过14000人次大学生受益。
    肯德基餐饮健康基金
由百胜旗下肯德基于2007年在中国红十字基金会设立,旨在促进改善中国城市居民餐饮习惯的专项基金。基金主要用于资助与营养健康、在外就餐、城市居民三者相关的科学研究以及宣传教育项目。基金每年召开学术研讨会,向公众公布研究成果。
基金成立以来:
-    共资助项目50多个;
-    累计资助金额超过1500万元。
    肯德基全国青少年三人篮球冠军挑战赛
-    以餐厅为基础的青少年三人篮球比赛;
-    13年已覆盖49个城市4500所学校,累积超过300万人次青少年参与。
    肯德基小候鸟基金
肯德基携手中国儿童少年基金会于2016年成立了肯德基小候鸟基金,首笔捐赠款项为350万,旨在中国范围内通过阅读、艺术、体育等多种形式关爱留守儿童。

•    百胜中国近两年所获奖项和荣誉:
-    2016年:百胜中国荣获“2016年中国公益企业”称号
-    2016年:百胜中国蝉联“2016中国100典范雇主”并荣获“***人力资源战略”单项奖
-    2016年:曙光基金获得中国青少年发展基金会颁发的‘希望工程贡献奖”
-    2016年:百胜餐饮集团“捐一元”荣获“2016企业社会责任优秀案例——年度社区共享奖”
-    2015年:百胜餐饮集团荣获“2015年中国扶贫公益事业勋章奖”
-    2015年:必胜客荣获2015年度中华环境奖
-    2015年:百胜餐饮集团成功入选大街网举办的《非常雇主2015》TOP30金色榜单
-    2015年:百胜餐饮集团荣膺“2015中国***人力资源典范企业——***校园人才战略奖”
-    2015年5月:“黄埔军校——百胜领军人物养成计划”荣膺国际人才发展协会颁发的2014年度“卓越实践奖”
-    2015年5月:在“中国餐饮业十大品牌”年度颁奖盛典中百胜餐饮集团中国事业部名列中国餐饮百强企业之首,并名列“2014中国连锁百强”榜单前十,此外还荣获上海市餐饮烹饪行业协会颁发的“上海餐饮三十年”杰出贡献奖
-    2015年:中国扶贫基金会授予百胜中国“扶贫大使奖”和“战略合作奖”


新闻稿脚注:
百胜中国控股有限公司是Yum! Brands在中国大陆的特许经营商。百胜中国拥有肯德基、必胜客和塔可贝尔三大品牌在中国大陆的独家经营权。肯德基是中国领先的快餐品牌;必胜客是中国市场领先的休闲餐饮品牌;塔可贝尔已于2016年底在中国开设首家餐厅。百胜中国还独家拥有小肥羊和东方既白连锁餐厅品牌。百胜中国拥有强大的竞争力、与中国大众文化和消费者生活紧密结合的品牌组合、广泛且不断壮大的业务足迹以及运营专长,必将实现进一步增长。百胜中国拥有雄厚的资本、零外部债务,未来将继续增加新的餐厅以及提升同店销售额,来实现系统销售额和利润的持续增长。截至2016年年底,百胜中国在1,100多个城市拥有7,500多家餐厅,员工数量超过42万名。中国年轻一代的消费者熟悉数字应用、注重品牌,是推动中国消费增长的主要力量。中国中产阶层群体和城镇人口的进一步增长将催生全球最大的餐饮品牌市场,百胜中国将保持在这一市场上的领导地位。

联系方式

  • Email:michael.hu@yum.com
  • 公司地址:西安市南二环西段64号凯德广场19层 (邮编:710065)