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西餐厅前厅经理

上海适达餐饮管理有限公司

  • 公司规模:5000-10000人
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2020-10-21
  • 工作地点:上海-徐汇区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:英语良好
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:餐饮大堂经理

职位描述

给你清晰的晋升发展路线:

1、职业规划:前厅经理储备餐厅经理餐厅经理;

2、我们为餐厅管理层配备了专业系统的培训课程,安排各站点技能培训,其中包括食品、酒水、烹饪知识、西餐服务技能等。

 

餐厅管理技能培训将包括:

1、餐厅现场人员管理,包括人力资源规划、培训、绩效以及值班和排班管理;

2、财务管理,包括成本管理、利润分析、财务报表制作和整体财务资源管理;

3、订货管理、设备维护和质量管理;

4、品牌、公关、商圈等经营管理。

 

给你完善的薪资福利:

1、底薪+绩效奖金+分红

2、入职即享有完整的保险和福利体系

3、带薪年假

 

你的工作职责:

1、  协助餐厅经理实施餐厅工作标准和服务程序,根据营业情况和客情,负责分配当班员工的工作任务,并检查当班员工的对客服务工作;

2、  参加重要宾客的接待工作与服务补位工作,确保提供优质服务;

3、  督促带领员工做好餐厅的卫生和安全工作,检查餐厅每项设施的状况、确保正常运转,监督员工的考勤、仪容仪表;

4、  检查开餐前的准备工作和收餐后的复原工作,定期清点餐厅服务用具及用品的使用情部况,及时补充所缺物品,以保正常使用;

 

如果你

1、热爱美食,对工作认真负责,人际沟通、协调能力强,有一定的前厅管理经验,热情开朗,善于与人沟通;

2、能从客户角度出发,服务于客户,对服务行业有持续的热情;

3、对自己的职业发展有期许;

欢迎加入我们!

 

品牌介绍】

Brut Eatery,是一家结合质朴温暖的生活美学、明星主厨的匠心烹调、精品咖啡及酒品于一身的温暖小馆。

  Brut Eatery秉持着美好事物不需要过度包装,而应回归本质之美的理念,坚持质朴、原创、匠心烹调的品牌精神,致力于让每一家Brut Eatery都能通过不同的主题及空间设计,持续带给消费者生活上的惊喜和感动!悦璞食堂荣登2018 Time Out 杂志评选——年度***小餐馆

职能类别:餐饮大堂经理

公司介绍

 DQ冰淇淋隶属于“股神”沃伦.巴菲特控股的伯克夏尔.哈撒韦(Berkshire Hathaway)集团,在包括美国、加拿大、中国在内的近30多个国家拥有约7000多家分店。
     作为体量和战略重要性仅次于北美市场,中国给了DQ品牌迅速发展的机会。2005年至今,上海适达餐饮管理有限公司(DQ中国加盟商之一)在23个省市共计100多个城市开设了500多家门店,使DQ品牌在中国的门店总数达到700家以上,远远超出了其它冰淇淋品牌。2010年,DQ在上海召开盛大的全球6,000家店庆庆典,IDQ全球总裁兼首席执行官John P. Gainor以及IDQ公司的拥有者、“股神”沃伦.巴菲特共同亲赴中国为品牌造势庆祝。“DQ冰雪皇后”计划在未来5年内使全国店数至少达到1,000家,为喜爱DQ的消费者提供更便捷的门店、更优质的产品和服务。

联系方式

  • 公司地址:上海市徐汇区宜山路1009号创新大楼9楼 (邮编:200233)