宝鸡招聘

服务品牌：百胜旗下“小肥羊品牌”

职位描述：

1、 根据公司的各项规章制度，对本店的营运负责。
2、 执行预算管理，合理使用资源，控制各项成本，提高经济效益。
3、 根据公司的规定对分店员工进行培训，以提高分店人员的整体素质。
4、 负责跟进、检查前厅后厨餐前、餐中、餐后的准备工作。
5、 熟悉厨房操作规程和工艺流程。
6、 掌握货源，采购，库存，价格情况，控制成本核算。
7、 主持分店管理人员会议，检讨并布置工作。
8、 监督、检查管理组的工作，保证高效进行。
9、 确保分店各部门遵守安全程序。
10、 培训分店管理人员，协助其升职。
11、 完成分店管理人员的绩效考核。
12、 确保分店固定资产的盘点。
13、 审核分店每月所有报告，确保给公司报告的准确性。
14、 编排管理人员的排班表。
15、 做好营业额的预估，以便对人力、物料合理的安排控制。
16、 确保分店任何时间的品质、服务、清洁达到公司的要求。
17、 负责外部事务的联络。
18、 完成公司所分配的其它工作。


岗位要求
1、大科以上学历（管理类专业优先），3年以上同职岗位工作经验，性别不限；
2、良好的内外部沟通能力和管理能力，
3、较强的协调能力和团队领导能力；
4、勇于面对挑战，执行力强。

百胜中国控股有限公司是中国领先的餐饮公司，致力于成为全球最创新的餐饮先锋。自从1987年***家餐厅开业以来，截至2020年6月底，百胜中国在中国的足迹遍布所有省市自治区（港澳台除外），在1400多座城镇经营着9954家餐厅。2020年，百胜中国位列《财富》美国500强排行榜第361位。百胜中国于2019年、2020年连续两年入选彭博性别平等指数，并荣获中国杰出雇主认证。
百胜中国从Yum! Brands（纽约证券交易所代码：YUM）分拆出来之后，于2016年11月1日独立在纽约证券交易所上市，股票代码为YUMC。百胜中国于2020年9月10日在香港联合交易所主板正式挂牌上市，股票代码为9987。百胜中国在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可贝尔三个品牌的独家运营和授权经营权，并完全拥有东方既白、小肥羊、黄记煌和COFFii & JOY连锁餐厅品牌。百胜中国亦与Lavazza合作，于中国探索及开发Lavazza咖啡店品牌概念。