安顺招聘

职位描述：
岗位职责：
1、负责单店的经营管理工作，直接对区域经理负责。
2、负责制定单店年度和月度计划，组织督促完成各项任务和经营指标，对月度、年度经营情况作分析，并报区域经理。
3、执行公司服务的标准程序和操作规程。检查岗位人员工作情况，保证菜品质量，完善清洁卫生工作。
4、协助区域经理，根据区域市场情况和季节拟定更换食品的计划并组织实施，执行定食品、饮品的标准规格。正确控制毛利率和成本。
5、负责员工招聘、挑选、奖励、晋升等工作，并负责组织员工业务知识培训工作。
6、执行服务技术和菜品技术培训计划发及考核制度。定期研究菜品，有针对性的组织员工学习先进经验和技术。
7、协助区域经理，了解市场动向和掌握原材料行情，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业招标和利润招标的完成。
8、现场管理中，经常性的对前台、厨房进行巡视监督，保证各项工作正常开展。
9、处理客人的重要投诉。
10、主持日常和定期的工作会议，完善经营措施。
11、抓好设备、设施的维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止出现事故。
12、做好区域经理交办的其它工作。
13、负责门店管理至少2年以上，能接受外派，有在餐饮，酒店，服装等连锁企业工作经验者优先。 举报 分享

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喜唰唰餐饮连锁管理有限公司成立于2007年10月，总部位于江西宜春，是一家专业经营时尚休闲火锅的餐饮企业。现已是一家集菜品研发、自主经营和连锁加盟为一体的多元化企业。并配套了完善的支持保障系统，公司现拥有加盟管理中心、营运管理中心、行政管理中心，财务中心——四大管理中心及一支高素质、强大高效率的管理团队。
喜唰唰火锅创业以来，始终坚持“无公害，一次性”的选料和底料熬制原则，严把原料关，配料关，并致力于火锅技术的开发与研究，在继承川、渝餐饮原有的“麻、辣、鲜、香、嫩、脆”等特色的基础上，不断创新，以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品，赢得了顾客的一致推崇，在众多的消费者心目中留下了良好口碑。
喜唰唰餐饮连锁管理有限公司的经营遵循“不求大，但求强；不求快，但求稳”的方针，坚持“安全第一，质量第一，服务第一，信誉第一”的原则，与合作伙伴共同发展。到2013年，仅5年时间，喜唰唰火锅门店跨越江西、广西、湖南、湖北4省，先后发展了18家直营店及15余家加盟店。
火锅文化，喜唰唰品牌，年轻而富有朝气的“喜唰唰”拥有新潮，时尚的思想。我们深信'喜唰唰'这块金字招牌将在火锅餐饮行业.发展历程中.留下永恒的功绩。
诚信服务，立足长远。以餐饮文化搭台，连锁经营唱戏，愿天下的朋友，都能品尝到喜唰唰火锅美食，愿以天下有识之士共创辉煌, 加盟一家，火爆一家。成功的喜唰唰支持着您，诚邀加盟！为您护航。极其富有震撼力的“喜唰唰”，必将引导市场潮流。让我们一起志力打造全国餐饮行业品牌，让喜唰唰火锅品牌在祖国各地遍地开花。