安康招聘

职位描述：
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、及时解决现场发生的问题；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、按所定食谱精心加工、制作面点食品；
8、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁；
9、掌握蒸煮时间和用气规律；
10、认真钻研业务，不断提高糕点制作的技术水平；

任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，一年以上工作经验
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

工作地点：西安华美广告商贸有限公司安康分公司味自在餐饮有限责任公司（金州国际城2楼） 举报 分享

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